Chroniques Québécoises

C'est au coeur de la plus grande station de ski du Québec que nous nous sommes posés cette fin de semaine ! Chacun y a trouvé son compte. Dévaler les pistes de ski pour les uns ou randonnée dans la neige et chien de traineau pour les autres, les journées...

C'est une sensation unique que de glisser seule sur un traîneau tiré par 6 chiens, en plein dynamisme ! Les arbres défilent autour de vous, on n'entend que les pas des chiens sur la neige. Puis tout à coup les traîneaux ralentissent, un "stop" suivi d'un...

Ce fut une fin de semaine riche en festivités où nous fumes enivrés par le rythme des soirées. Une pendaison de crémaillère au mois de février il n'y a vraiment qu'en échange qu'on voit ça, les colloc ne prennent que très peu de temps pour poser leurs...

Premiers pas à Québec et premières impressions d'une capitale que l'on dit "nationale" ici ! Le thermomètre affichait les -15°C, et les rayons du soleil ne pouvaient nous réchauffer. Il fallait donc être bien couvert pour cette journée hivernale. Manteau...

5 mois de découvertes intenses, à croquer dans ce pays, ce continent, comme dans un dessert ! Il est des desserts, comme ça qui semblent sans fin; où chaque couche vous conduit vers des saveurs inconnues. A chaque cuillère avalée, notre appétit en redemande...

Au Québec, comme je l'ai dit précédemment, le froid n'est en rien un handicap pour faire la fête en extérieur. C'est pourquoi en plein mois de janvier, la ville de Montréal organise un festival de musique électro en plein air. Oubliez les tenues à paillettes...

C'est le week end, le ciel est dégagé, le soleil brille au point qu'il fait même un peu fondre la glace, il ne fait que -9°C, ce qui n'est vraiment pas froid ! Bref toutes les conditions étaient réunis pour nous donner l'opportunité de faire notre baptême...

Même en plein hiver par -20°C, les Québécois ont trouvé le moyen de faire la fête en extérieur sur le port de Montréal, le long du Saint Laurent ! lls ont créé une véritable boîte de nuit à ciel ouvert, où les plus grands DJ du moment passent chaque week...